Общество 13:04 7 Декабрь 2017

Специалисты рассказали о качестве «Докторской» колбасы

Специалисты Роскачества проверили 30 популярных торговых марок российского производства колбасы «Докторская».

Исследование было проведено в преддверии Нового года, именно эту колбасу чаще всего используют для приготовления новогоднего салата «Оливье».

Отметим, что ни в одной колбасе не обнаружено бумаги, мяса кошек и собак.

Также не выявили использования сои. В большинстве экземпляров использовалось столько мяса, сколько было заявлено в составе.

Исследование было проведено по 70 показателям безопасности и качества, проверены 30 российских торговых марок. Стоимость колбасы составила от 90 до 499 рублей за 300-1054 граммов. Все экземпляры оказались вполне съедобными.

В рейтинг лучших колбас российского производства вошли шесть претендентов: «Балахоновский мясокомбинат», «Мяснов», «Окраина», «Пит-Продукт», «Томаровский мясокомбинат» и «Фамильные колбасы».

Ознакомится с полным отчетом исследования можно на официальном сайте Роскачества.