Общество 15:10 12 Октябрь 2018

Росконтроль проверил халву

Росконтроль выявил, какие торговые марки халвы не соответствуют заявленным на этикетке характеристикам и даже стандартам безопасности, об этом свидетельствуют обнаруженные в них микробы и токсины.

Росконтроль совместно со специалистами ФБУ «Ростест Москвы» проверил такие марки, как «Азовская кондитерская фабрика», «Тимоша», «Шарлиз», «Мишкино счастье» и «РотФронт». Выяснилось, что в халве «Азовская кондитерская фабрика» и «РотФронт» присутствует обсемененность мезофильной микрофлорой выше допустимых значений, при этом у первой данный показатель превысил норму в 13 раз. Обе марки оказались в черном списке Росконтроля.

Также, в глазуре халвы от «РотФронт», как выяснилось, какао нет, а значит, что шоколадной она называться не может. Это обычная кондитерская глазурь на основе заменителей какао-масла.