Общество 13:43 11 Июль 2019

Роскачество провели исследование бургеров в ресторанах РФ

Роскачество провело проверку бургеров, которые пользуются наибольшим спросом, в 11 популярных сетевых ресторанах на содержание антибиотиков в мясе котлет.

Продукцию исследовали на содержание самых распространенных антибиотиков, эксперты нашли их следы в пяти бургерах.

Так, в «Биг Маке» (McDonalds), «Оригинальном» (Ketch Up) и «Классическом» (BB&Burgers) был найден тернидазол, в «Шефбургере» (KFC) — энрофлоксацин, а в «Классическом King» («Мясоroob») — офлоксацин.

В Роскачестве отметили, что концентрация антибиотиков в бургерах достаточно низкая,это говорит о высоком качестве закупаемого сырья.

Во время анализа специалисты провели оценку фактической калорийности каждого бургера. Самым калорийным назван «Классика» из Black Star Burger (748 ккал), меньше всего калорий (425) оказалось в «Шефбургере».