Общество 17:24 7 Май 2018

Продукты начнут маркировать этим летом

Летом 2018 года в России начнется добровольная маркировка продуктов питания цветами светофора – красным, желтым и зеленым, сообщили в Роспотребнадзоре.

В рамках проекта «Светофор» в магазинах будут созданы отдельные полки, на которых будут размещаться помеченные продукты.

Красным цветом будут отмечены те продукты, в которых совсем нет полезных веществ. «Если он содержит в своем составе заменители того или иного типа, то он желтый, и если он полностью натуральный и содержит только полезные белки, жиры, углеводы и микроэлементы, то он зеленый»,— объяснила глава Роспотребнадзора Анна Попова.

Крупные ретейлеры и производители готовы присоединиться к эксперименту. Положительно к эксперименту относятся и граждане. Поддерживают нововведение 82% россиян, согласно опросу ВЦИОМ.

Подобные меры по информированию потребителей о составе продукта не будут распространяться на пищевое сырье, сахар-рафинад, растительное и сливочное масло, сало-шпик и на другие продукты с простым пищевым матриксом, а также на бутилированную воду и безалкогольные напитки с подсластителями, на добавки, ароматизаторы, специи и жевательную резинку.