Общество 11:08 8 Ноябрь 2018

Названо лучшее куриное филе

«Росконтроль» провел исследование шести марок куриного филе, которое продается на российских прилавках. Итоги проверки размещены на сайте организации.

Куриное филе оценивали по нескольким критериям, в том числе безопасность, пищевая ценность, уровень жирности и свежесть.

По итогам проверки выяснилось, что все шесть торговых марок — «Троекурово», «Куриное царство», «Петелинка», «Мираторг», «Первая свежесть», «Ржевское подворье» — безопасны для здоровья. Помимо этого, во всех образцах не выявлено антибиотиков и гормонов.

Стоит отметить, что самой свежей стала продукция «Мираторг», а наименее — «Ржевское подворье» и «Куриное царство. Также, все образцы, кроме «Петелинки», заявили на упаковке большую жирность, чем есть на самом деле.

«Куриное царство» и «Троекурово» прибегали к увеличению тушки птицы при помощи инъекций. Данные марки оказались в черном списке «Росконтроля». Остальные проверенные образцы рекомендуются к употреблению без опаски вредя для здоровья.