Общество 14:16 17 Апрель 2019

Чем опасен шашлык

Ученые из Китая и Великобритании рассказали, что шашлык для здоровья человека бывает опасен, как и вообще блюда, которые приготовлены на открытом огне.

Было проведено исследование, в котором участвовало порядка 300 тысяч человек в возрасте от 30 до 79 лет. Одни участники эксперимента пользовалась углем и дровами. Через 9 лет 20 тысяч добровольцев заболели болезнями легких и даже умерли.

Отметим, те люди, кто пользовался дровами, в 1,5–2 раза увеличился риск астмы и туберкулеза. От болезней легких такие люди страдали на 54% чаще.